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    久闻耀州瓷的大名,但一直没有机会一睹她的风采。虽然它没有钧、汝、官、哥、定五大名窑的声誉,也没有当今景德镇,淄博等瓷区的声名那么响亮,但它享有“民间陶瓷艺术宝库”的称号,炉火自唐代已有1400多年未曾断火,是我国古瓷艺苑中一朵绚丽的奇葩,被誉为“北方青瓷之都”。多年来,她藏在深闺并不广为世人所知,一旦揭开她的盖头,佛去她身上的尘埃,她令人惊艳的娇容必令世人对其刮目相看,周日的清晨我踏上了心仪已久的耀州之旅。

    出西安北门,沿西铜高速一个半小时我们便到达古耀州瓷的发祥地(也是古窑遗址)。因年代久远,此地已没有古窑遗存,现已成为展览耀州瓷器的博物馆。进入展馆,我们参观了出土的产于唐宋时期的古陶瓷,虽然年代久远,有的已残缺不全,但我还是被它精美的做工,古朴典雅的造型深深吸引。展品主要有青釉、白釉、黑釉、姜黄釉、月白釉、铁绣花等,每件展品无不透出豪放粗犷、乡气息浓郁的艺术特点。

    出展厅博物馆来到后院有一制瓷作坊,作坊内几名女工正在制作瓷器的胚胎。雕刀在女工的手中熟练的舞动,图案一点点延伸,你逐渐能看到花卉、飞禽、走兽跃然其上,栩栩如生,让你不得不叹服女工们的心灵手巧,聪慧敏捷。

    走出制瓷作坊,我们想看看瓷器的烧制过程。正好,一炉瓷器刚刚烧制完成,小推车从炉中推出,离很远我就能感受到瓷器辐射出的热量。询问工人师傅得知现在烧制瓷器已然放弃古老的传统方法,改用天然气烧制,其优点是温度高,污染小。但一丝遗憾慢慢在我内心弥漫,我向往的那种火光熊熊,瓷器在炉中变色、成型的景象很难再现。

    也许是工人师傅看出我的想法,告诉我在铜川东南方向,约15公里处有一山镇,名曰陈炉镇,那可是闻名遐迩的陶瓷重镇,被誉为“东方古瓷镇”,是古瓷镇的活化石。元代后期,陈炉窑的制瓷技艺和规模已超过同期耀州窑,一跃成为西北地区的瓷业基地和最大烧造区。明清时期,陈炉镇的陶瓷业达到其发展史上的最高峰,炉火昼夜不熄。故有“炉山不夜”之称。现在那里基本保持着原来古窑的风貌,采用原始烧制方法,以家为单位,现在共有四十多家陶瓷作坊,成为耀州窑千年炉火不熄的传人。我听罢喜出望外,打听到陈炉镇离此不远只有几十公里。

    告别工人师傅,走出博物馆大门已是正午时分,肚子已开始不争气地咕咕作响。同行的天然 MM在耀县的朋友热情地款待了我们。耀县小吃、风味小菜、最深印象的还是那道烤羊腿,色泽金黄,外焦里嫩,表皮佐以孜然茴香,用巴掌大的小薄饼加上葱丝、烤羊腿肉、特制面酱,说实话,比北京烤鸭更加香浓适口、回味悠长。美酒佳肴,加上朋友们地热情感染了我们,大家都已是微醺。饭后,告别朋友,我们驱车向陈炉镇赶去。

    沿210国道过铜川便向山里驶去。说它是山并不确切,”塬”更能准确地表达此地的景观。层层叠叠、连绵不绝,转过这道弯,又是一道塬。忽然,车上一片欢呼,到了!到了!寻声向车窗外望去,山峦间一层层布满窑洞,星罗棋布,一只只烟窗耸立其间,青烟袅袅,好一派繁荣景象。看似不远,好容易才下到塬底。

    随便走进一户人家,瓷镇的特色跃然眼中,院墙是废弃的瓷器砌成的,院子里、窗台上、房间内摆满瓷器,让人目不暇接。这里是瓷的世界,我们仿佛进入瓷的海洋,每个家都是一座瓷器展览馆,每个人都是巧夺天工的陶艺大师!

    主人向我们娓娓道来,耀州瓷以其“巧如范金、精比琢玉”被誉为“北方青瓷之代表”。他传承了古耀州制瓷的衣钵,七十年代陈炉陶瓷因成功仿制耀州青瓷,使得失传已久的北宋耀州窑青瓷重放异彩,从此拉开了陈炉瓷批量生产和发展的序幕。陈炉瓷是在耀州瓷的基础上发展起来的,因此,现在大家统称它为“陈炉耀州瓷”。 长期的生产实践,陈炉的陶瓷家族中涌现出了一批既实用又有观赏价值的民间艺术陶瓷制品。大器小品及日用碗、盘、碟、勺、坛、罐、盆、盒、茶具、酒具、文具还有各式雕塑品、陈设瓷都在烧造之列。黑釉敦子、辣子盒、方枕、洋盘、兰花碗等产品曾入选过全国首届民间艺术展览。黑釉敦子是关中农家盛油灌醋的主要容器,大可盛数十斤,小只能装几十克。谁也说不清陈炉耀州瓷究竟有多少个品种。可以说,凡涉及民众生活的各个方面,几乎应有尽有。这也许是它任时代沧桑巨变而长盛不衰的原因之一。 上个世纪80年代以来,陈炉人又烧制出了公道杯、倒流壶、凤鸣壶、良心壶四种特色产品。后两者是陈炉人的自创,这些产品以其功能奇特吸引了大量国内外的瓷爱好者的青睐,也使得陈炉耀州瓷的声名更为远播。一席话只听得我肃然起敬,对陈炉镇、陈炉人又有了新的认识。

    时间已是傍晚,天也渐渐暗了下来,我们匆匆结束了陈炉之旅。天空飘飘洒洒下起小雨,笼罩在暮色中的陈炉镇显得古朴、神秘,仿佛时光倒转,回到唐宋盛景,回到遥远的从前……

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